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martedì 18 febbraio 2014

Feste e Tradizione in Sardegna: Karrasegare a Bosa, Martedì 4 marzo

Carnevale di Bosa
Martedì 4 marzo andiamo alla ricerca di Giolzi, personificazione del carnevale che sta per finire. Non mancate nella giornata più importante del Karrasegare di Bosa in questo martedì grasso.

Si inizia la mattina con il lamento funebre de S’Attittidu. Le maschere indossano il costume tradizionale per il lutto: gonna lunga, corsetto e ampio scialle nero. Con la faccia sporca di fuliggine, con voce in falsetto, emettono un continuo lamento e la richiesta di latte alle donne non mascherate: è S’Attittidu appunto, e chiedono unu Tikkirigheddu de latte.

La notte tutti indossano la maschera tradizionale bianca: con in mano un lanternino cercano Giolzi. Il latte si "trasforma" spesso in Malvasia, il vino tipico della zona. La serata si conclude con il fantoccio di Gioldzi che viene bruciato nella piazza principale, a simboleggiare la fine del Carnevale.

Programma*:
Ore 8.30: ritrovo dei partecipanti presso il piazzale dell'Hotel Mediterraneo;
arrivo a Bosa per le ore 11.30 circa;
si riparte alle ore 21 e arrivo a Cagliari per le 24.00.

Per chi volesse, possibilità di pranzo presso ristorante, con menù per gruppo (min 13 persone) a € 20,00 a scelta tra:
  • Menù di terra:
    Antipasti:
    petta imbinada su letto di pane pistoccu.
    piatto di salumi sardi misti con formaggi.
    Primi piatti, a scelta tra:
    ravioli di ricotta con ghisadu di cinghiale.
    gnocchetti sardi in salsa con salsiccia fresca.
    Secondo piatto:
    arista glassata al forno con mix di verdure.
  • Menù di mare:
    Antipasto:
    tonno marinato con cipolle e aceto balsamico.
    Primo:" a scelta"
    risotto ai sapori di mare.
    mezze penne in salsa di granchi.
    mezze penne in salsa con gamberi e pesto alla genovese.
    Secondo:
    filetti di spigola al foro con pomodorini e malvasia.
    Contorno:
    verdure in tegame.


    Vino, acqua e caffè
Prezzi:
TESSERATI
22 euro (per i soci)
13 euro (bambini soci 6 - 14 anni)
NON TESSERATI
25 euro (per i non soci)
15 euro (bambini non soci 6 - 14 anni)

*L'evento verrà realizzato al raggiungimento minimo di 25 iscritti

Prenotazioni
La data limite per prenotare è la domenica 2 Marzo alle 18.00
infobuysardinia@gmail.com
Cell. 348 860 0863
Compila il form alla pagina "Prenotazioni" su www.buysardinia.net

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